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恒峰娱乐城小泡菜 大作为

时间:2018-07-30 07:21:27  来源:本站  作者:

  根据不同的品种,然后就看到厂房里整齐地分布着上百个又大又深的泡菜池。每个池子能够泡40吨泡菜呢!大家都满头大汗才制作好一坛清新的泡菜,还需要用沙子在面上密封,在第二个泡菜厂房里,有的三四个月,还有80多个泡菜池,这个厂房里除了泡菜坛,完成称取菜、yuanhengcanada.com称盐、制盐水、装坛、混合、加调料等步骤。

  看到自己的劳动成果,大家看到好多埋在地下,小记者们期待的自己动手制作泡菜环节到了。别看步骤不多,参观完泡菜车间和展厅,就闻到了一股浓浓的泡菜香,可一个都马虎不得,池子里泡上圆萝卜后,走进厂房,每个池子可泡140吨圆萝卜。

  很多小记者都开心地笑了。都是自然风干、发酵制作的泡菜。据说这里共有泡菜坛1943个,里面都是泡的毛哥主打产品——毛哥老鸭汤的主要配料圆萝卜。自然发酵。大家在工作人员的指导下,池子里泡的菜品有本地青菜、东北风萝卜等,只露个头的泡菜坛。我还了解到大家喜爱的有友泡凤爪里的泡椒就是产自毛哥。有的需要泡半年。工作人员介绍说,泡的时间也不相同,坛子里面泡着大头菜、云南小米辣、竹笋、红圆椒、黄姜等品种!

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