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万张茶点券免费领!桂林十三年的老字号惊现恒峰娱乐注册海拔1259米大山里的美味

时间:2018-10-06 15:54:27  来源:本站  作者:

  原标题:万张茶点券免费领!桂林十三年的老字号,惊现海拔1259米大山里的美味...

  味道制造人十多年来不懈努力奔走山水间,请教民间名师,寻找原始的天然食材,将传统烹饪手法与现代科学理论相结合,只为制造地道的桂林美味,让我们心中模糊的桂林菜概念日渐清晰,发掘属于咱们桂林人自己的饮食文化。

  他们专注桂林菜的传承和创新,身体力行推广桂林菜饮食文化,使之成为桂林面向世界的另一张靓丽名片。

  不同于以往,味道制造这次精心打造了几款桂林地方最具特色的小吃,不仅丰富了桂林老饕们的早茶口味,而且价格也很亲民哦:

  马肉米粉大约始于清道光年间,鼎盛时期是解放前,马肉米粉相比较于其他米粉来说,确实与众不同。

  马肉腌好后,取出腊制,吃时切成薄片,故甘香爽口,其味特别诱人。但是马肉米粉的高汤,则需要新鲜的马肉骨经数个小时的慢火熬制,两种不同步时间的食材,在这一碗小小的粉中邂逅,碰撞出鲜香的火花。

  马肉色泽红润如玛瑙,细嫩醇香,骨汤鲜美致极,风味独特。一份有四碗,一家人分享不成问题哦~

  这可是带着“金奖”头衔的原创菜品,听大师说之前只有宴请重要宾客才能见到其真身!

  荔浦芋头和北海花胶在这道菜中完美结合!相互交融成一道极致美食,香滑丰富,华丽缠绵!花胶又叫鱼胶,与燕窝,鱼翅其名,每吃一口都是满满的胶原蛋白哦!

  可别怀疑油茶在桂林的地位,虽然比起米粉,油茶着实算不上闻名世界的主角!但对于桂林人来说,当伴随着苦尽甘来的茶汤划过喉咙,才有了真真实实的饱腹感和回到桂林城的踏实!

  味道制造选用的茶叶,源于恭城海拔1259米谷雨时节采制的春茶,乃茶中佳品,香气怡人。

  味道制造纯手工打的油茶茶汤清爽微黄,入口后舌尖没有发涩的感觉,很顺口。不同于外面的炒米,这里用的是瑶寨特有的“米虫”,瞬间秒杀普通的米花,把事锅的嘴的养叼了!

  船上糕,出自船家人之手,历来是他们密不外传的私家美食,yuanhengcanada.com是一道饱含漓江山水文化的名小吃。

  选用龙脊地区日照时间短、生产周期长的糯米和青蒜叶捣碎成汁,加上风吹的虾仁,腊肉,荔浦芋头等混合后蒸制而成,看这用料就直呼过瘾!

  颜色翠绿的船上糕煎锅之后,散发着天然蒜香,还没有上桌就事锅口水都流一地啦,外面一层是酥脆的,里面还是很软糯,香味十足,配着油茶再合适不过了,事锅一人就能干掉2盘!

  马蹄糕,很多人都不陌生。它是甜品界的一股清流,以清凉可口、甜而不腻、Q弹嫩滑等特点,征服了万千吃货的心!

  黑糖加入使得马蹄糕金黄剔透,既软糯又爽滑的马蹄糕里,暗藏着爽脆的马蹄粒,甜而不腻,汁多无渣!大人小孩都喜欢。

  荔浦芋泥包裹住炒熟后的瘦肉、萝卜干、冬菇,造型后只能放进160°高温的热油中炸制,多一度少一度都不可,相当考验师傅的功力。

  它皮色金黄,表层密布小眼,形状象蜂巢一般,外皮酥脆,内层滑软,馅有微汁,香浓鲜美。

  与菜品一样精致的,还有这里花园式的用餐环境在暖黄的灯光下显得愈加温馨!在这样的环境里,吃着美味的食物简直是一种至in至潮的享受!

  店内有两层楼,环境宽敞大方,采光明媚,既有大圆桌可供家庭聚餐享受美食,也有温馨舒适的卡座可供朋友共度休闲时光哦~而且停车位多,再也不用担心吃饭没有地方停车啦!

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