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阳朔西街有什么好吃的?恒丰娱乐g22

时间:2018-09-22 17:43:42  来源:本站  作者:

  阳朔有很多有名的美食,诸如素爆炒漓江虾,啤酒漓江鱼,尼姑素面等。还有桂林田螺、油茶、碗糕、粽子、马蹄糕、山水西瓜盅等小吃,在西街两侧的小店里均能吃到。下面重点介绍几种:

  啤酒鱼。这里的啤酒鱼很出名。不过记得叮嘱店家用毛骨鱼做,毛骨鱼是野生的,而且比较新鲜。

  桂林水糍粑——多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美,如趁出笼时热气腾腾,再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁。

  酿田螺。这是很地方特色的小吃,每天在夜市摆卖及中高低档次餐厅也均可吃到。吃时,挑开螺的顶盖,撮着嘴用力喝进去,吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜,特别开胃。

  重点是桂林米粉,它以其独特的风味远近闻名。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。

  1、啤酒鱼西街附近虽然很多买,但还是觉得在遇龙河漂流时食的农家菜煮的啤酒鱼好吃,记得一定要用毛骨鱼做。听筏工讲那里的毛骨鱼是野生的,而且比较新鲜。吃起来的确如此。2、农家黄焖土鸡也是在遇龙河漂流时那家农家菜吃的,很有鸡味,肉嫩不粗糙。和饲养的鸡比起来完全时一个天一个地。3、酿田螺在很多地方都有得吃,个人认为味道也差不多,只是做法比较特别,比较有印象。

  pizza、牛肉土豆泥在西街就有很多。西街的“美食”比较特别。之所以说特别主要是觉得基本上一个店一样拿手,但除了招牌菜之外其它的就一般般。网上吹得厉害的pizza的确可以,但是其他的就不敢恭维了。旅行者的牛肉土豆泥还不错,吞拿鱼意粉也过得去。重点是桂林米粉,不愧为地道食物,这里的和广州的简直就是天壤之别。网上一些吹得很有名的店其实也不错,但我最喜欢的是一家本地人介绍的叫“宝泉”的米粉店。门面装修真的不敢恭维,但基本上都是本地人去,我不是本地人,所以不敢讲味道正宗,但至少味道很好。

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