www.g22.com - 澳门利澳娱乐场

搜索: 您的位置首页 > 人力资源

世界三大美食国家:福華呷土耳其佳餚 西華吃慕尼黑烤雞

时间:2018-12-15 19:49:06  来源:本站  作者:

  台北西華飯店B-one自助餐廳全新設計多道德式美食,舉辦「德國美食節」,慕尼黑風味烤雞也能吃得到。(台北西華飯店提供)

  今年秋天餐飲業吹起異國美食風,吸客亮點在於將平時不常見的國外料理,設計成一系列的主題美食節,有的飯店還在用餐環境上融入該國特色元素、文物展覽,讓饕客不出國也能在台灣感受異國文化、大啖特色美食。

  土耳其被列為世界3大美食國家之一,在台灣卻難得嘗到,台北福華大飯店看好土耳其料理的獨特魅力與神祕感,將正港土耳其料理搬來台北,在飯店的花園大道Buffet餐廳舉辦「土耳其美食節」,邀來土耳其駐台代表巴沐恩(Mr. Murat Baklaci)的私人御廚依布拉辛(Mr. Ibrahim Parlak)掌廚,即起至21日端出多達35道土耳其佳餚,讓台灣饕客嘗鮮、吃到飽。

  多用燉、烤烹飪的土耳其料理,偏愛用大量番茄入味,常加入黃油、橄欖油、優格、牛奶、鹽、洋蔥、大蒜、香料和醋等,以凸顯食材滋味,還會使用中東辛香料包含蒔蘿、羅勒、青辣椒、薄荷葉等,層疊出豐富味道,著名料理包含土耳其沙威瑪、手捏生牛肉丸、牧羊人沙拉等,都可以在美食節中大快朵頤。

  土耳其飲食文化的另一大特色是「咖啡占卜」,品飲完香濃的土耳其咖啡後,依指示卡將杯子倒置、靜候,便可觀看咖啡渣所形成的圖案,並用其預測未來40天內的運勢,是土耳其人聚會時常見的趣味活動,台灣民眾如今也能在此體驗;餐廳現場還將展示土耳其生活文物,服務人員更會穿上土耳其傳統服飾,增添異國情調。

  台北西華飯店則以10月3日德國國慶日為發想,即起至21日在飯店的B-one自助餐廳推出有濃厚歐風的「德國美食節」,所有德式料理均為此全新打造、限期推出。經典熱菜包含外酥內肥嫩的超誘人德國烤豬腳、香氣四溢的烤蜂蜜帶皮火腿、慕尼黑烤雞等;甜點也別出心裁地設計「德味十足」的布萊梅水果蛋糕、綜合森林莓,德國小鎮的特色點心布萊梅薄荷巧克力,及經典正統的巧克力千層餅乾蛋糕也都網羅在內。

  近期與德國節慶有關的還有聞名世界的慕尼黑啤酒節,GB鮮釀餐廳在即日起至11月25日舉辦「德國啤酒節」,讓台灣民眾共襄盛舉,同時推出季節限定的鮮釀啤酒「慕尼黑拉格(Festbier)」,還有下酒佳餚「巴伐利亞臘腸組合」和每日限量的「巴登巴登豬腳」等經典啤酒節菜色。

  中時電子報對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。當使用者使用本網站留言服務時,世界三大美食国家表示已詳細閱讀並完全了解,且同意配合下述規定:

  發言涉及攻擊、侮辱、影射或其他有違社會善良風俗、社會正義、國家安全、政府法令之內容,本網站將會直接移除

  請勿以發文、回文等方式,進行商業廣告、騷擾網友等行為,或是為特定網站、blog宣傳,一經發現,將會限制您的發言權限或者封鎖帳號

  禁止發表涉及他人隱私、含有個人對公眾人物之私評,且未經證實、未註明消息來源的網路八卦、不實謠言等

  請確認發表或回覆的內容(圖片)未侵害到他人的著作權、商標、專利等權利;若因發表或回覆內容而產生的版權法律責任將由使用者自行承擔,不代表中時電子報的立場,請遵守相關法律規範

  違反上述規定者,中時電子報有權刪除留言,或者直接封鎖帳號!請使用者在發言前,務必先閱讀留言板規則,謝謝配合。

  武汉美食

推荐资讯
栏目更新
热点排行