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十六部我国关于“美食”的电影!你看过几部?

时间:2018-06-29 20:12:49  来源:本站  作者:

  朱自治解放前很有钱,除了吃别无他好,连对垂青他的女演员孔碧霞也不感兴趣,因此获得“美食家”这一称号。他的远亲高小庭自小对他的好吃深恶痛绝。

  解放后,高小庭任一个餐馆经理,把名菜统统改成大众菜。随着人们生活的改善,群众一致要求恢复名菜。已经与孔碧霞结婚的“美食家”又复出献计了……

  该片是第一部将厨艺搬上银幕的我国电影,结合了功夫杂耍的手法,创造出一种相当新鲜有趣的娱乐效果!

  香港的太平巷是出名的贫民区,在一栋危楼中居住着以开饭馆为生的波叔和他的邻居们。

  一天,波叔的小舅舅阿志从北京杂技团辞职,远道而来投奔外甥。阿志练就了一身好功夫,同时在杂技团做饭的经历使他的厨艺令人惊叹。波叔的饭馆在小舅舅到来后,异常火爆,食客络绎不绝。

  富家之子林枫因和父亲怄气而离家出走,醉酒后被地痞流氓打伤,波叔将他救到家中。从此林枫隐姓埋名在波叔的饭馆当起了伙计,决心干出一番事业再回家。

  波叔的女儿小艾和林枫经过接触产生了感情,对于林枫的为人,波叔很放心把女儿交给他。

  阿志的炒菜功夫得到了一家饮食集团的关注,他们派郭小姐做阿志的经纪人,并和他签订合约到东南亚巡演厨艺。

  林枫的父亲一直想收购波叔居住的危楼,尽管这样可以给波叔带来一笔相当可观的收入,但还是遭到波叔的拒绝。他舍不得这栋老房子和在一起生活了多年的邻居们。

  阿志因思念外甥回到了香港,当他赶到饭馆时,眼前已是一片火海。阿志和林枫冲进危楼救人,邻居们则在外面救火。

  眼看着危楼被烧得面目全非,在人们的惊呼声中,阿志和林枫成功救出了波叔和小艾。

  该片讲述了台北都会,一位每逢周末等待三个女儿回家吃饭的退休厨师面临的家庭问题和两代人的冲突。凭借彼此的生活和冲突,构建出不同年龄层、不同职业的价值观。

  朱师傅开场那一连串的煎、炒、烹、炸、炖、煮、烤,瞬间就把我国饮食文化的精髓展示的淋漓尽致,引人入味、入镜!

  老朱是台北最了不起的名厨,台北圆山大饭店的主厨,但是妻子去世后,他便要肩负起抚养三个女儿的责任,惟她们性格各异,充满叛逆个性,有着自身的问题。

  女儿们都逐渐长大了,老父亲也渐渐力不从心,不过他那一手炉火纯青的厨艺却依旧维系着全家的和睦。每周末吃晚饭也就成为全家团聚沟通的唯一时刻。

  这样的时刻理应是其乐融融的,但是因为三个女儿和老父亲各自的“宣布”,令每顿饭都充满了意外:闪电结婚、投资失败、未婚先孕、续弦娶妻。

  一向最乖巧、不露声色的三女儿宣布自己怀孕;大姐宣布自己和男友结婚后,还没等父亲和老二回过味来,就跳上男友的摩托车飞驰而去。最想搬出去的二女儿反而一个人留在旧居。原来一个完整的家,肥皂泡一样破碎了。同时,朱家隔壁搬来了一位聒噪的寡妇梁伯母,她终日痴缠着老朱。

  赵港生因为厌烦黑社会生活,欲金盆洗手后去加拿大,而他选择的移民途径竟然是参加加拿大酒店的厨师考试。丝毫不懂厨艺的港生因为作弊暴露而惨败。

  某日,赵港生在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝,他指点港生去找自己的旧识、满汉楼的欧老板学习。不料,欧老板竟对港生百般刁难,将其扫地出门。港生和欧老板的女儿嘉慧盗是在不经意间擦出了爱的火花。

  欧老板师承我国著名大宴满汉全席之赵派。牛派的继承人黄荣找上门来挑战,后来又使诡计挖走了欧老板手下的所有厨艺师傅。这时,唯有港生挺身而出,和嘉慧一起寻找会做满汉全席的厨艺高人,那就是五年前莫名隐退厨艺界的廖杰。

  史蒂芬.周是全港知名的“食神”,在饮食界首屈一指。随着在商业上越来越成功,他从一位功成名就的厨师变成了生意人。他过分的注重食品的包装和宣传,忽视了食品的味道,加上被富豪搭档出卖,使他被厨艺徒弟唐牛当众击败。唐牛由此成为新“食神”。

  史蒂芬.周在饮食界无法立足,沦落庙街,遇上一位古惑女“双刀火鸡”,在她的帮助下,重新振作,发明了新的食品品种“濑尿牛丸”。在庙街古惑仔的帮助下,该食品很快推广开来。

  史蒂芬.周重燃壮志,为了增进厨艺,他到“食林寺”学艺,误入了少林寺三十六房之一的厨房,却由此学得一身绝世厨艺,在“食神大赛”中重新夺回“食神”之位,并收获了“双刀火鸡”的爱情。

  “梅龙镇”是上海一家老字号餐馆,早在1945年抗战胜利时便以一桌精美绝伦的“胜利宴”震惊了美食界。后来,“梅龙镇”分别以梅家、龙家、镇家在上海、台北和香港落脚。“梅龙镇”也时过境迁,所烹饪的菜肴今不如昔。

  为了重振昔日的“梅龙镇”,三家再度联手,精诚合作,终于又做出了原汁原味的“胜利宴”。

  注:“梅龙镇酒家”创于1938年,位于上海南京西路江宁路口。昔日它是上海文化艺术界知名人士聚会佳地,如今它已经成为一家以美味川菜吸引中外食客的著名酒家

  美国网络国际美食集团为在中国开拓饮食市场,拟在我国某城举办“中的厨神选拔赛”。获胜者将北上参加总决赛,,夺得冠军者可获得金铲一把,并可获得价值500万美元的合作合同。闻风如此好机会,各路餐饮高手跃跃欲试,其中最引人注目的是百年老店“真味馆”、豪华气派的“正宗真味馆”、北方人宫明的面档“一条面”。

  有喜是“真味馆”老板兼大厨林正南的徒弟,接到参赛邀请后欲动员师傅参加。淡泊名利的林正南不为所动,他女儿星儿与有喜认为机不可失,据理力争,林正南只好答应。

  “正宗真味馆”主理人龙一曾经是林正南的高徒,厨艺不错,但是被香港人毛小库游说、毛小黍色诱而叛离“真味馆”,开设了“正宗真味馆”与林正南对立,搞不正当竞争。龙一自知厨艺不及师傅,多番试探他是否参赛。林正南客气的招待龙一,并鼓励他好好比赛,但是利欲熏心的龙一却和小库兄妹联合设计,百般阻挠“真味馆”参赛。

  “一条面”条件虽然艰苦,但是宫明为参赛而苦练技法,并得到了星儿的大力支持。

  少林寺食仙主持委派12岁的试味小和尚光仔云游四海,并准许他破食戒条,可尝尽各类美食,取其精髓,光大斋菜。

  光仔为能遇上千载难逢的“厨神大赛”甚感高兴,并得知本地最具盛名的是“真味馆”、“正宗真味馆”和“一条面”,遂首选了“正宗真味馆”来品尝。不料,味道不仅欠佳,还遭到“狠宰”和龙一手下的围打。“真味馆”的星儿和有喜见状,奋不顾身救了光仔,并请他品尝“真味馆”的佳肴。南叔见光仔点的菜,方知碰到了品尝高手,则亲自下厨。光仔足食一通,甚感好味。好心的南叔见光仔孤身一人,热心的留他暂住。光仔借机暗地向南叔学习烹饪,很得要领。

  大赛在即,龙一为确保得第一,千方百计阻止“真味馆”参赛,采用各种手段贿赂评委,并暗地下药诱使南叔食物中毒。

  光仔毅然挺身而出,代“真味馆”出战。经过激烈的比赛,“真味馆”荣膺第一,“一条面”也取得第二的好成绩。南叔却将第一名让给了宫明,称“真味馆”的胜利应属于少林寺。

  光仔完成了食仙主持交给的任务,要回少林寺复命,已经成为一对恋人的宫明和星儿也要北上参加在“厨神选拔总决赛”。南叔和有喜到火车站送别光仔、宫明和星儿,遇到孤身一人即将离开本地的龙一,大度的要他重回“真味馆”。龙一悔不当初,流下眼泪,跟师傅和师弟向“真味馆”走去。

  慕容优是香港一间幽雅的私房菜馆的老板兼厨师。她的厨艺倍受各界赏识,菜馆也是颇有盛名,连日本一个出了名的烹饪比赛节目也来邀请她做挑战嘉宾。但是,她却婉言拒绝了邀请,并坦言自己对参赛没有太大兴趣。这一举动令她的助手小可大感诧异。

  其实,慕容优有两个不为人知的秘密:其一,她的厨艺虽然高超,但是她本身对烹饪并没有特别的心得,她的菜式全部来自母亲留下的私家菜谱。她的母亲穷尽毕生心血研究厨艺,造诣极高,并将所有心得都记载在食谱中。其二,慕容优更深信自己是一个古老的“咒语”的受害者。原来,百多年前,她美丽而任性的曾外祖母慕容菊因为一时贪玩,便用“吸星换日”偷取了名厨欧阳情的家传厨技。菊的父亲一怒之下,请高人向菊下了一道咒语,要她以及后世女人都要终身为厨,受到诅咒的慕容家女人从此要代代做厨师并会遭男人始乱终弃。慕容优与前度男友传佑无疾而终的经历令特对咒语深信不疑。当时两人热恋,不知为何,每当她想献身给传佑,总有古怪事情发生而破坏好事。慕容优便觉得是咒语在作祟,耿耿于怀而心生犹豫,最终导致恋情无疾而终。数年之后重逢,传佑已经和自己的好友扶薇恋爱,慕容优颇感无奈。

  菜馆助手小可一直暗恋优,他也知道优对前任男友念念不忘,为了尊重优的意愿,他在一旁默默等待,同时,更是不断鼓励优克服自己的恐惧,走出母亲的影子,自创属于自己的菜式和人生。

  在各种矛盾和情感的冲击之下,犹豫不决的慕容优总是不敢鼓起勇气走自己的路。不过,在小可一次又一次真情的感招下,看着周围朋友在感情路上走得丰富多彩,她终于鼓起勇气开始了自己新的生活和小可恋爱。两人随后前往日本参加厨艺大赛,新的考验也由此开始。

  “咒语”能否拆散刚刚走到一起的两人,厨艺大赛结果又是如何,让人拭目以待。

  旺角少女木咀C,是钵兰街潇洒哥的女儿,自小被溺爱,从未走近厨房,弄一碗即食面,也会不能入口,更被潇洒哥冠以“地狱厨神”称来取笑她。

  食品集团太子杜硕坚,自幼在“温室”长大,出入有G4保镖,不知人间险恶。他的母亲杜太太乃是食品集团主席,为公司举办“至尊点心厨神”大赛。木咀C刚好在场作欢乐小姐,初次邂逅了杜硕坚。

  大赛中,北方御厨后人米玉莹大显身手脱颖而出。杜太太欲与米家食品集团结盟,怂恿儿子亲近玉莹,可惜硕坚嫌她太完美了,擦不出任何火花。

  杜硕坚在酒吧消遣后,被匪徒绑架,藏身地点竟在木咀C家楼上。硕坚趁机逃走,躲进了木咀C的家。木咀C欲通知硕坚的家人,却被他阻止。原来,硕坚想借此躲开母亲几天,更答应木咀C以七十万港币作为酬金。

  硕坚在木咀C带领下,去了从未去过的地方,做了从未做过的事。在几日相处中,硕坚被木咀C的性格吸引,二人相知相爱……

  十年前,秉义的哥哥、原村长秉基醉酒闹事,弄断一手 嘱咐弟弟照顾好他的儿子继祖,黯然离婚围村。怎料童年继祖误会叔父赶走父亲夺村长之位,矢志长大后一定为父报仇。

  秉义因误会而结识“四海一品”饭店老板娘沈青,义不容辞的帮“四海一品”再创新宴。他的高超厨艺得以重视,却惹来初出茅庐的厨艺天才龙建一的挑战。秉义以精妙刀功做出一道“冰鲜鲷鱼片”,令龙建一的“薄切生河豚”黯然失色。龙建一心悦诚服,决心拜秉义为师学厨艺。

  耀祖得知叔父为“四海一品”的大厨,便开始处处针对“四海一品”,并派人多番捣乱。秉义为了不连累众人,萌生去意……

  没过多久,举行全国“厨神”大赛,龙建一为重振“四海一品”的名声,决心参赛。黄继祖的“粤皇轩”也报名参加,并派出曾获两届“厨神”的总厨田秋刀出赛。

  最后一轮决赛,在种种不利的情况下,龙建一以黄秉义传授的一道看似平凡的“开水白菜”技惊四座,将“粤皇轩”的“佛跳墙”比了下去,但是评审却是田秋刀的师傅。

  “八八八夜市“自治会长阿华将夜市打理的有声有色,获得大家的好评;卖鸡排的邱满妹含辛茹苦将体弱又爱闹事的弟弟小七拉扒长大;背景复杂、卖烤香肠的王国平因为自卑而不敢向单亲妈妈、卖牛排的金爱珠表明心意;卖保养品的林美香辛苦工作,只为照顾重度中风的爸爸……

  在“八八八夜市”,每个人都有自己的心酸故事,但是钱要赚、家要养,日子一样要过。天真的“八八八夜市”人们,选择开开心心的过活,阿华是大家的精神支柱。

  阿华与“八卦”记者林亦南,在一场街边的车祸中,意外的不打不相识,让两人渐生情愫。

  一天,“八八八夜市”的土地无预警的被建设公司收购,经营了十几年的摊贩们即将迁离,众人前途渺茫。

  建筑公司利用政商勾结,剥夺摊贩们微薄的权利。小人物们都慌了,累积了十几年的心血,眼看就要化为乌有。建设公司财团的背后靠山正是地方出身的议员张进亮。

  张进亮年轻时曾跟着阿华的妈妈阿水婶卖四神汤,与小阿华建立了父子般的情感,后来却因为好赌而背叛了阿水婶,逃亡后,再也没有回来。睡知道,再见阿华,竟然又是一次背叛。

  夹杂着新仇与旧恨,阿华和亦南带领着“八八八夜市”的美食摊贩誓死奋战到底,为人生而战,也为梦想而战。

  鸡排大姐大、单亲牛排辣妈等一群平民“美食英雄”展开一场捍卫土地的梦想之战,也重新找到属于自己的人生价值。

  本片2013年2月17日,入围柏林国际电影节“美食电影”单元;2013年7月6日,获第24届台湾金曲奖演奏类最佳专辑奖!

  唐士哲是杭州城里远近闻名的大厨,不仅做得一手好菜,对两个女儿的要求也非常严苛:每周末家庭聚餐必不可少,而且餐桌上摆地一定是素菜。两个女唐瓦儿、唐小兰崇尚一切现代文化,无肉不欢的她们从来对这种家庭仪式都抱着敷衍的态度,对自己各自的感情生活也一知半解。

  唐瓦儿是典型的都市白领,经营着一家高级会所,跟游戏设计师张全谈着一场姐弟恋。她清新淡雅,在群山绿水间练瑜伽,美得不骄不躁,不卑不亢。

  张全是一个典型的宅男,他所熟悉的世界是一个“一加一肯定会等于二”的程序世界,但是这种简单直接的游戏规则在感情中却到处碰壁,让他不知所措。

  张全的大妈白苹外表风骚,讲话口无遮拦,但其实内心寂寞空虚。把张全视为亲生儿子的她,一心想谈成张全和瓦儿的婚事,因此自告奋勇去杭州撮合。没想到,过程犹如“刘姥姥进大观园”,正事没办成,却吹皱一池春水,将瓦儿和张全的关系搞得雪上加霜。

  张全和瓦儿面临分手,唐士哲突然宣布要关掉“好风水”菜馆。白苹误打误撞参加了唐士哲的菜馆关闭之前准备的最后的晚餐。谁料到,当最后一道菜上桌,却揭开了一段尘封半个多世纪的往事,让所有人肝肠寸断。

  原来,唐士哲是白苹年青时的恋人,他因为参军,离开了家乡,等归来时已经找不到白苹……

  爱情究竟是可有可无的点缀还是终其一生的渴求?于是,在这场“素食痴恋”面前,几个年轻人也找到了属于自己的爱,和属于自己的那道菜……

  影片透过“素食”隐喻一段跨越五十年的纯净爱情,呈现中华美食中的人文哲思与药膳之深层涵义,展现对家庭情感的珍惜和人性的美好。

  温柔贤惠的风韵少妇小美、个性倔强的青春少女韩嫣、高冷又火辣的霸道女警花汤丽三个超能力女子在遭遇了老公外遇、上司不公等挫折后,各自出门远行,阴差阳错的因“美食”结缘,成为型男“食神”叶凡的入室弟子。

  几经周折,四人奇迹般的粉碎了暗黑集团组织,揭发了其食品安全的内幕,通过互联网以及各大新型媒体,成为了美食界的传奇。

  食神集团继承人王聪聪酷爱制作美食,但是做出的食物不堪入口,因为被下属贾义陷害而流落街头,历经磨难,期间做了一个关于“食谱”的梦,从而体会到了食谱,更让他看庆了陷害他的人。王聪聪再次从梦里醒来后,把梦里的情景告诉了朋友,于是几人按照他梦里的食谱还原了菜品——麻婆豆腐,竟然美味到让人痛哭流涕。看到了商机的王聪聪找到了合伙人,把麻婆豆腐很快火了起来,却传到了贾义的耳中。贾义在网上吐槽麻婆豆腐,让王聪聪十分恼火,准备去找贾义,被好友拦下后,得知了自己的身世,决定在美食大赛上智取贾义,拿到他手中食谱……

  高天赐出生在厨师世家,从不热爱厨艺,然而父亲对他的梦想冷言相向而离家出走。

  天赐跟着师傅洪七生活在一起,长大后与两小无猜的海胆妹一起经营老店,成为春风里“七记”大排档的当家主厨。

  随着春风里的老街拆迁临近,一位来自法国的米其林三星名厨安保罗向天赐发起了厨艺挑战。

  店铺的生死存亡、中华料理的声誉、父亲出走的真相,都伴随神秘“食神”重现江湖紧密交织。

  天赐在美食、父爱之间将作出怎样的抉择?一场关乎“人.情.味”的终极决战即将打响。

  小食神高天赐与三星名厨安保罗展开厨艺大斗法,两位厨师由最初的对手,后来变成惺惺相惜的好朋友,还一起参加全球美食之王大赛,争夺冠军……

  一位公司女白领被母亲逼着去学习厨艺,成功转型为美丽女厨娘,夺得世界厨师比赛金奖,同时也收获了爱情!

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