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包头最有名的小吃街包头第一小吃街校园美食新攻略!

时间:2018-09-01 23:40:00  来源:本站  作者:

  每年春风和煦,桃花初绽的季节,都是我浪迹科大美食街的开始。而每次来到美食街都能想起四年前,就是因为看了篇科大美食街的推荐我才与评客结缘。四年的时间我成了评客的美食小编,美食街也有着翻天覆地的变化,让我们再一起重新来探索这里的美食宝藏吧~

  因为家就在昆南所以美食街是我们常去的地方,这四年里我们也是见证了美食街的点滴变化。现在的美食街和以前相比真是改头换面,不仅建了豪华版的大门头,还规范了小吃车,统一加了古风的防御顶,布满了红灯笼。与四年前相比,这里变了的是外形,不变的是人气。每天刚过五点这里就开始人头攒动,各种美食即将在这里呈现。

  西面第一家的六六烤冷面,是整个美食街最好吃的冷面,不接受任何diss。六六家的特点就是酱多料足,放料超狠。他家的粉丝经常是把档口堵满的,高峰期来得排队。

  看老板撒料特别爽,香葱香菜不要钱一样加,撒花生碎喷芝麻,一点不手软,放的满满的。除了蒜蓉辣酱,还会加白糖喷醋做成糖醋口味的,我每次都要点土豪双蛋版,更嫩更爽哦。

  美食街的烤鱿鱼那么多,我只爱叫富贵鱿鱼的这家。在美食街买了四年,价格不是最低,但鱿鱼品质很好,绝对不用水发的。去年的时候还首创了铁板巨型章鱼足,又引的大家纷纷跟风,甚至还引发了一波大章鱼热潮。

  不过在我吃遍了别家章鱼以后,还是觉得他家更优秀,烤的火候很到位,不会没熟,也不会太干咬不动。大章鱼口感比鱿鱼韧很多,15一串,够两个人吃,性价比更高,值得尝试哦。

  户部巷大面筋基本上是我每次来美食街都要吃的一家小摊。据说是加盟了武汉户部巷小吃街的烤面筋。面筋又大又软,非常蓬松不干燥,洒满芝麻特别香,我喜欢他家老板会在面筋烤好后把竹签尖减掉,特别贴心。

  科大这家广东肠粉档,不知道是多少评客小吃货心中的神话。一开始来美食街的人,很少有知道肠粉是什么的,全靠识货的顾客口口相传,才变今天这么火。

  肠粉就是吃现蒸的才好,如果放凉的话好味道会大打折扣的。我最爱吃鸡蛋鲜虾味,虾仁剁碎调馅儿,非常提味。配上老板自制的酸萝卜小菜呼噜呼噜就能干掉一份,7块钱的价格也很划算了。

  美食街每年都会有新兴的美食出现,一开始可能名气不大,但是只要好吃,一定会被有眼光的吃货发现,这家水爆肚就是这样的存在。

  水爆肚就是老北京的吃法,罗马生菜和毛肚一起烫熟,拌上粘稠的芝麻酱和调料,在点一些油辣子,这个味儿秒杀去年大热的铁板爆肚十条街。

  去年新开这家严守一大腰子,绝对是最火的摊位之一,主打烤牛腰5块钱一份,也有油包羊腰子才10块钱,价格真的很感人,有多少腰子爱好者都是来这里才敢放肆解馋的。

  腰子都是现烤,会有些慢,整个过程里要反复撒很多次调料,腰子边上的肥肉被烤的呲呲冒泡,光是看看,口水都忍不住狂流,爱吃腰子的不容错过这家哦。

  夺命小串也是我最近偏爱的摊位,全都是20串一份,有5块10块两种价位,品种价格都写在小车车下面,大家可以根据自己喜好点。

  我们点的这四款都是他家比较火爆的单品,味道都很好,尤其是脆脆的鸡胗和多汁的五花肉,推荐写到这里都忍不住又馋了。

  这次还发现了一家正宗山东大煎饼,摊饼的铁锅特别特别大,摊煎饼的大爷手艺也贼6。一张大煎饼够两个人吃,要是有感兴趣的可以来一份试试,据说加了卫龙辣条的更好吃。

  每回路过这家羊拐店,都会被羊拐的味道吸引,不过那可能因为觉得女生当街啃羊拐不太好看,就一直没有吃过。这次也有豁出去要了一份,卤汁很香,有点辣,还不错,蹲点的时候还发现,果然买羊拐吃的还是男人多。

  科大美食街不止地摊上的美食吸引人,店里也有不能错过的美味。紧南边这家长沙文和友臭豆腐就必须要来尝尝。

  炸好的黑豆腐都会被师傅破开的小口,然后往里灌汤,味道绝了。去过长沙的小伙伴应该是听说过文和友的,现在包头也能吃到了,还不赶紧来尝尝。

  美食街最出名的经典小吃一定要数南京金陵鸭血粉儿,无论什么时候来,小档口前面都挤满了人。美食街里一共两家鸭血粉铺子味道不分伯仲,不过经过四年的沉淀积累,现在我觉得靠南边点的这家更好吃。

  他家的粉儿是劲道的红薯细粉儿,配上鸭肝,鸭肠,豇豆,胡椒等调味料,再用老鸭汤煮的鸭血豆腐泡做浇头,特别香浓,嗦这么一碗,包你爽的回头再来。

  说道烤鱿鱼,东侧这家阿嫂鱿鱼也要和大家提一提,毕竟她家是美食街里的创业神话。他家的特点就是烤鱿鱼的师傅带感又热血,随便路过一下,都会被他们体内散发的狂热灼伤。因为只有一种规格的鱿鱼,所以经常是二百串鱿鱼一起烤,伴随着嗨歌迪曲的BGM ,斩获了很多忠实顾客。

  这次来最惊喜的就是这个颜值超高的大福饼摊位了,五颜六色的可爱大福,都是4~6块钱的,恨不得全都打包回家。不过亲测后发现大部分都有些甜腻,草莓酸奶和芒果酸奶是最酸甜顺口的了。

  川王虎皮凤爪也是名气响当当的存在,自从他家再科大火了,现在好多小吃街都有虎皮凤爪的存在,10块钱一份,有4只。鸡爪特别烂糊,用舌头轻抿就能漱掉骨头,麻麻辣辣的,女生最爱。

  虎皮凤爪家今年还上了新产品,有卤鸡蛋,卤自制肉香肠,豆干,豆腐丝,感兴趣的可以试试哦。

  校门口的土豆泥人造肉这两年可是火了一把,大概是击中了全体80,90后的味觉回忆吧。现在科大美食街就有三家卖土豆泥的,我比较喜欢这家80后馋嘴屋,品种不多,但是感觉用油更健康,推荐炸泥炸丸子,5块一份,还能双拼适合解馋。

  小松豆皮毛肚也是必点的美味,豆皮5块钱两捆,毛肚10块钱7串。每天排队的人也是多到爆,我还是更爱吃豆皮一些,配上酱料有种甜味,像小时候吃的甜辣片,会让人上瘾。他家辣椒不太辣,口重的朋友记得让他加辣。

  美食街的肉夹馍好几家,唯独黄记腊汁肉夹馍让我钟情。卤肉的老汤特别香,6块钱一个肉饼,肉满满的,可以选择加青椒提味,爱吃辣的还能加小米椒。

  他家除了腊汁肉,还有卤花干,在西安生活过的小伙伴一定知道花干这种美味,夹肉夹花干,是我最近的新宠,晚上多打包一个,第二天当早点吃还很香。

  这家麻辣拌的老板绝对是当之无愧的美食街一哥,不是因为颜值高,是因为只要有女顾客来买麻辣拌,他都叫妹妹,就靠这股子东北人的热情劲儿,在美食街很出名。

  麻辣拌8块钱一份,有酸甜口,和麻辣口,强烈推荐酸甜口。因为麻辣拌里基本都是蔬菜,酸甜口的麻辣拌,简直就是以麻辣为主的所有美食街小吃里的一股清流,清爽解腻,特别百搭。

  炒面筋原本是呼市最火的路边摊小吃,现在科大美食街里也有很多家了。菜品基本是一块五一包,可以任选。这回随便挑了一家菜新鲜的,味道还不错,可以再来。

  吃炒面筋必选的三项是面筋块,牛筋面,和豆芽菜,认准这三样,剩下随便选点,就很棒了。

  美食街的底店比起四年前,基本可以说大换血了,好多冷清的底店跟外面地摊的热闹一比,就显得微微有点萧条。不过新开的杨小贤甜品店值得一去,绵绵冰很不错。

  看到动不动披萨的时候,真的是亲切又温馨了一把,包头最有名的小吃街四年前他家还叫雷瑟斯披萨,现在已经成长为包头披萨界的大佬。我们可以说是共同见证了彼此的成长,科大店可以说是我们 革命友谊的发源地了。

  这里就是神奇的校园美食街,它汇聚了包头最多最全的特色小吃,一不留神在这里就会撑破肚皮。如果说这里是包头第一小吃街,这没毛病吧?

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